La tradicional torta Boston está hecha con una de las combinaciones favoritas de ustedes: Bizcocho de vainilla, crema pastelera y chocolate.
Si no conocen esta clásica torta americana, les cuento que se compone solo de tres ingredientes: Bizcocho de vainilla, crema pastelera y ganache de chocolate, pero como en este lado del mundo a casi todo se le agrega manjar, es que acá encuentras varias combinaciones de relleno para elegir que además puede llevar nueces.
Torta de bizcocho de vainilla genovés con relleno a elección cubierta con crema chantilly vegetal Nikky's, bañada con ganache de chocolate y praliné.
Tamaño tortas
- 10 personas: 17cms de diámetro x 11 cms de alto.
- 15 personas: 20cms de diámetro x 11 cms de alto.
- 25 personas: 24cms de diámetro x 11 cms de alto.
- 35 personas: 28cms de diámetro x 11 cms de alto.
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